Recepti iz kategorije Jela od mesa
Janjetina i gljive za četiri osobe!
Janjetina s inćunima i timijanom pirja se u crnom vinu i povrtnom temeljcu. Pasta od češnjaka, timijana i inćuna daje umaku slanu aromu, a masline se dodaju pred kraj.
Slastan objed za četiri osobe.
Za sve ljubitelje jetrica, naslov govori za sebe!
Ova fantastična pileća juha oduševit će sve ljubitelje pikantnih okusa!
Začinjena piletina s đumbirom i češnjakom kuha se u aromatičnom umaku s lukom, listovima curryja, kurkumom i garam masalom.
Cijelo pile puni se pod kožom nadjevom od tikvica, mekanog sira i limetine korice. Poslužuje se s tikvicama pirjanima na maslacu i soku limete.
Piletina u umaku od kikirikija pirja se s rajčicom, temeljcem i toplim začinima. Pečeni i mljeveni kikiriki na kraju zgušnjava umak.
Piletina sa zelenom začinskom pastom kuha se s mrkvom, mladim krumpirom i graškom. Ova inačica koristi mlijeko i aromu kokosa te pastu od inćuna.
Pileća prsa s kaduljom, limunovom koricom i sokom peku se u zasebnim paketima od folije. Pećnica se zagrijava na 200 °C, a pečenje traje oko 25 minuta.
Marinirana pileća prsa poslužuju se uz salatu s mahunama, fetom, cherry rajčicama, maslinama i paprikom. Piletina prije pečenja stoji u hladnjaku najmanje 30 minuta.
Pileći bataci na toskanski način pirjaju se u umaku od rajčice, bijelog vina i origana. Na kraju se dodaje kuhani grah, a površina zapeče s krušnim mrvicama.
Komadi piletine prvo se zapeku, zatim dovrše pod poklopcem s češnjakom i lukom kozjakom. Limunov sok dodaje se prije posluživanja.
Piletina sa senfom za četiri osobe.
Svi ljubitelji kineske kuhinje moraju isprobati ovaj ukusan recept za piletinu s rezancima i indijskim oraščićima!
Pileća prsa pune se svježim sirom začinjenim češnjakom i Vegetom te omataju pršutom. Kuhaju se u umaku od crnog vina, pilećeg temeljca i smeđeg šećera, koji se na kraju reducira.
Piletina na žaru poslužuje se s osvježavajućom salsom od lubenice, dinje, crvenog luka, čilija i limete. Salsa se priprema bez kuhanja.
Pileća prsa sa šampinjonima i acetom balsamicom peku se u tavi, a zatim pirjaju u pilećem temeljcu. Umak se na kraju kratko reducira bez mesa.
Piletina s klicama za četiri osobe.
Mesna štruca od puretine s paprikom, rajčicama iz ulja i začinskim biljem priprema se za četiri osobe. Peče se oko sat vremena na 190 °C.
Razveselite ekipu na roštilju s ovom odličnom idejom!
Samo si pokušajte zamisliti zelene paprike iz kojih curi sir i puretina...
Pureće pljeskavice sadrže izmrvljenu fetu, nasjeckane masline i origano. Smjesa se oblikuje i peče na roštilju uz jedno okretanje.
Junetina, cheddar, sitno narezana slanina i hren povezuju se u četiri pljeskavice za roštilj. Sir i slanina umiješani su u meso prije pečenja.