Janjetina s narančom u woku

Slastan objed za četiri osobe.

Janjetina s narančom u woku

00:40

Sastojci:

Priprema

Zagrijte wok (ako nemate, može i velika tava) bez dodavanja ulja. Dodajte janjetinu i pržite na 5 minuta, taman dok sve ne bude blago smeđe boje. Iscijedite višak masnoće iz woka.

Dodajte češnjak, kumin, korijander i luk u wok te pržite miješajući na daljnjih 5 minuta.

Umiješajte i narančinu koricu i sok te umak od soje, miješajući temeljito.

Poklopite, smanjite vatru i ostavite neka se lagano krčka, povremeno miješajući, na 15 minuta. Maknite poklopac, pojačajte vatru i dodajte dijelove naranče.

Miješajte, začinite sa solju i paprom te zagrijte na daljnjih 2-3 minute.

Prenesite sve na zagrijane tanjure za posluživanje i poslužite odmah.

Ostali recepti

Svinjski kotleti sa začinima i kakaom
Pasta alla genovese
Zobene pahuljice s jagodama i bananom
Zapečena tjestenina s puretinom i tikvicama
Salata s krastavcima i rajčicom
Slatki keksi s brusnicama
Smoothie od banane, borovnica i cimeta
Kremasta juha od šampinjona
© 2022 Zdravi recepti