Zdravi recepti – ideje za svakodnevno kuhanje

Jela od ribe

Lignje na tavi s limunom i češnjakom

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 3 ocjene

Vidi recept

Deserti

Sočni kolač od mrkve

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 4 ocjene

Vidi recept

Okusi tradicije

Špek fileki ili tripice

★★★★★★★★★★ 4,0 od 5 · 1 ocjena

Špek fileki su varivo od tripica, dimljene slanine, luka i rajčice. Tripice se najprije kuhaju s povrćem, a zatim dovršavaju u gustom umaku s mljevenom paprikom. Više

Okusi tradicije

Pogačice s čvarcima ili čvarkuše

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 1 ocjena

Pogačice s čvarcima rade se od dizanog tijesta koje se premazuje mljevenim čvarcima i preklapa u slojeve. Čvarkuše poslužite kao slano pecivo uz jogurt ili kao dodatak hladnim p… Više

Okusi tradicije

Krpice sa zeljem

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 2 ocjene

Krpice sa zeljem tradicionalno su jelo od domaće tjestenine i pirjanog svježeg kupusa. Tijesto od brašna, jajeta i vode reže se na male krpice, kuha i miješa s omekšalim zeljem. Više

Jela od ribe

Riblji tacosi

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 1 ocjena

Riblji tacosi pune se hrskavim komadima bakalara, svježim prilozima i umakom od limete. Riba se uvalja u jaje i krušne mrvice, isprži i poslužuje u toplim kukuruznim tortiljama. Više

Vegetarijanska prehrana

Zdravi guacamole umak sa špinatom

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 1 ocjena

Guacamole sa špinatom spaja zreli avokado, limetu i svježe povrće. Jedan avokado usitnjava se sa špinatom, a preostali se dodaju u kockicama kako bi umak zadržao teksturu. Više

Vegetarijanska prehrana

Domaći sirarcha umak

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 1 ocjena

Domaći sriracha umak priprema se od jalapeño i serrano papričica, češnjaka, šećera, soli i octa. Smjesa fermentira 3–5 dana, a nakon cijeđenja kratko se kuha do željene gustoće. Više

Deserti

Veganski keksići s čokoladom

★★★★★★★★★★ 4,0 od 5 · 1 ocjena

Veganski čokoladni keks iz tave radi se bez jaja i mliječnih sastojaka, s lanenim brašnom i biljnom masnoćom. Peče se kao jedan veliki keks; vrijeme od oko 30 minuta odnosi se n… Više

Jela od ribe

Bijela riba u pećnici na mediteranski način

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 1 ocjena

Bijela riba iz pećnice peče se s cherry rajčicama, maslinama, lukom i začinskim biljem. Limun se dodaje prije i nakon pečenja, a bosiljak tek pri posluživanju. Više

Jela od mesa

Piccata piletina

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 1 ocjena

Piccata je tradicionalno talijansko jelo od piletine s limunom i kaparima. Više