Zdravi recepti – ideje za svakodnevno kuhanje
Sočni kolač od mrkve
Vidi recept
Okusi tradicije
Špek fileki ili tripice
Špek fileki su varivo od tripica, dimljene slanine, luka i rajčice. Tripice se najprije kuhaju s povrćem, a zatim dovršavaju u gustom umaku s mljevenom paprikom. Više
Okusi tradicije
Pogačice s čvarcima ili čvarkuše
Pogačice s čvarcima rade se od dizanog tijesta koje se premazuje mljevenim čvarcima i preklapa u slojeve. Čvarkuše poslužite kao slano pecivo uz jogurt ili kao dodatak hladnim p… Više
Okusi tradicije
Krpice sa zeljem
Krpice sa zeljem tradicionalno su jelo od domaće tjestenine i pirjanog svježeg kupusa. Tijesto od brašna, jajeta i vode reže se na male krpice, kuha i miješa s omekšalim zeljem. Više
Juhe
Krem juha od mladog luka
Krem juha od mladog luka priprema se s porilukom, komoračem, bijelim vinom i vrhnjem. Povrće se kuha do mekoće i usitnjava, a pri posluživanju dodaje se žlica mlaćenice i svježe… Više
Deserti
Cheesecake u čaši koji se ne peče
Cheesecake u čaši bez pečenja slaže se od podloge s keksima, kreme od sira i sloja borovnica. Količina je dovoljna za oko šest manjih čaša, a desert se prije posluživanja hladi … Više
Salate
Salata od leće i mladog špinata
Smeđa leća i mladi špinat čine bazu ove salate s krastavcem, cherry rajčicama, lukom i feta sirom. Jednostavan preljev od maslinova ulja i limuna dodaje se tek nakon što se kuha… Više
Napitci
Detox voda od jagode i limuna
Voda s jagodama, limunom i mentom jednostavan je aromatizirani napitak bez dodanog šećera. Priprema traje oko 10 minuta, a zatim se napitak hladi najmanje sat vremena kako bi se… Više
Napitci
Smoothie od jogurta i mente
Smoothie od jogurta i mente osvježavajući je napitak s malo meda i ledom. Sastojci se miksaju jednu do dvije minute, pa je napitak spreman za posluživanje za oko pet minuta. Više
Vegetarijanska prehrana
Kremasti rižoto s kukuruzom
Kremasti rižoto s kukuruzom priprema se od Arborio riže, povrtnog temeljca, bijelog vina i parmezana. Temeljac se dodaje postupno, a kukuruz i timijan umiješaju se pred kraj kuh… Više