Zdravi recepti – ideje za svakodnevno kuhanje

Jela od ribe

Lignje na tavi s limunom i češnjakom

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 3 ocjene

Vidi recept

Deserti

Sočni kolač od mrkve

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 4 ocjene

Vidi recept

Okusi tradicije

Špek fileki ili tripice

★★★★★★★★★★ 4,0 od 5 · 1 ocjena

Špek fileki su varivo od tripica, dimljene slanine, luka i rajčice. Tripice se najprije kuhaju s povrćem, a zatim dovršavaju u gustom umaku s mljevenom paprikom. Više

Okusi tradicije

Pogačice s čvarcima ili čvarkuše

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 1 ocjena

Pogačice s čvarcima rade se od dizanog tijesta koje se premazuje mljevenim čvarcima i preklapa u slojeve. Čvarkuše poslužite kao slano pecivo uz jogurt ili kao dodatak hladnim p… Više

Okusi tradicije

Krpice sa zeljem

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 2 ocjene

Krpice sa zeljem tradicionalno su jelo od domaće tjestenine i pirjanog svježeg kupusa. Tijesto od brašna, jajeta i vode reže se na male krpice, kuha i miješa s omekšalim zeljem. Više

Napitci

Detox voda od jagode i limuna

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 1 ocjena

Voda s jagodama, limunom i mentom jednostavan je aromatizirani napitak bez dodanog šećera. Priprema traje oko 10 minuta, a zatim se napitak hladi najmanje sat vremena kako bi se… Više

Napitci

Smoothie od jogurta i mente

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 1 ocjena

Smoothie od jogurta i mente osvježavajući je napitak s malo meda i ledom. Sastojci se miksaju jednu do dvije minute, pa je napitak spreman za posluživanje za oko pet minuta. Više

Vegetarijanska prehrana

Kremasti rižoto s kukuruzom

★★★★★★★★★★ 4,0 od 5 · 1 ocjena

Kremasti rižoto s kukuruzom priprema se od Arborio riže, povrtnog temeljca, bijelog vina i parmezana. Temeljac se dodaje postupno, a kukuruz i timijan umiješaju se pred kraj kuh… Više

Vegetarijanska prehrana

Domaći njoki od cvjetače

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 1 ocjena

Domaći njoki od cvjetače rade se od kuhane i dobro ocijeđene cvjetače, brašna i soli. Oblikovani njoki zapeku se na maslinovu ulju i poslužuju uz umak po izboru. Više

Kruh i peciva

Pahuljasti slani keksi s vrhnjem

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 1 ocjena

Pahuljasti slani keksi rade se od brašna, hladnog maslaca i kiselog vrhnja. Tijesto se kratko mijesi, izrezuje i peče dok površina ne postane lagano zlatna. Više

Jela od ribe

Riblji tacosi

★★★★★★★★★★ 5,0 od 5 · 1 ocjena

Riblji tacosi pune se hrskavim komadima bakalara, svježim prilozima i umakom od limete. Riba se uvalja u jaje i krušne mrvice, isprži i poslužuje u toplim kukuruznim tortiljama. Više