Zdravi recepti – ideje za svakodnevno kuhanje
Sočni kolač od mrkve
Vidi recept
Okusi tradicije
Špek fileki ili tripice
Špek fileki su varivo od tripica, dimljene slanine, luka i rajčice. Tripice se najprije kuhaju s povrćem, a zatim dovršavaju u gustom umaku s mljevenom paprikom. Više
Okusi tradicije
Pogačice s čvarcima ili čvarkuše
Pogačice s čvarcima rade se od dizanog tijesta koje se premazuje mljevenim čvarcima i preklapa u slojeve. Čvarkuše poslužite kao slano pecivo uz jogurt ili kao dodatak hladnim p… Više
Okusi tradicije
Krpice sa zeljem
Krpice sa zeljem tradicionalno su jelo od domaće tjestenine i pirjanog svježeg kupusa. Tijesto od brašna, jajeta i vode reže se na male krpice, kuha i miješa s omekšalim zeljem. Više
Vegetarijanska prehrana
Domaći sirarcha umak
Domaći sriracha umak priprema se od jalapeño i serrano papričica, češnjaka, šećera, soli i octa. Smjesa fermentira 3–5 dana, a nakon cijeđenja kratko se kuha do željene gustoće. Više
Deserti
Veganski keksići s čokoladom
Veganski čokoladni keks iz tave radi se bez jaja i mliječnih sastojaka, s lanenim brašnom i biljnom masnoćom. Peče se kao jedan veliki keks; vrijeme od oko 30 minuta odnosi se n… Više
Jela od ribe
Bijela riba u pećnici na mediteranski način
Bijela riba iz pećnice peče se s cherry rajčicama, maslinama, lukom i začinskim biljem. Limun se dodaje prije i nakon pečenja, a bosiljak tek pri posluživanju. Više
Jela od mesa
Piccata piletina
Piccata je tradicionalno talijansko jelo od piletine s limunom i kaparima. Više
Napitci
Smoothie od kupina i bosiljka
Jedan gutljaj ovog izvrsnog smoothieja štiti vas od karcinoma, sadrži dovoljno vitamina i vlakana da ojačate imunitet, a zbog dodatka ananasa imat ćete osjećaj kao da uživate na… Više
Jela od tjestenine
Tortellini sa sirom u kremastom crvenom umaku
Ukusni tortellini u kombinaciji s kremastim umakom će vas oduševiti! Više