Piletina s povrćem (Crohn friendly) by Petra Terner

Isprobala sam razne kombinacije s piletinom, ali najdraža mi je ona s povrćem. Povrće koje najbolje odgovara s mariniranom piletinom su tikvica, paprika i kukuruz. U ovom receptu sam koristila samo tikvicu.

Piletina s povrćem (Crohn friendly) by Petra Terner Izvor slike: tolivealife.net

00:30

Sastojci:

Priprema

1. Pripremite marinadu u koju ćete staviti vino, sol, koricu i sok od limuna te maslinovo ulje.

2. Pileća prsa narežite na tanje trakice i uronite u marinadu. Piletinu ostavite u marinadi preko noći kako bi se svi sastojci dobro povezali.

3. Narezano povrće stavite u tavu i pirjajte podlijevajući ga temeljcem (ili vodom) sve dok ne omekša. Kada je povrće gotovo, izvadite ga iz tave i ostavite sa strane.

4. Piletinu izvadite iz marinade i kratko popecite sa svih stranau tavi u kojoj ste pirjali povrće. Uzmite u obzir da će piletina postati bijela zbog marinade, odnosno neće dobiti karakterističnu boju.

5. Kada je piletina gotova, dodajte povrće te zalijte marinadom. Ostavite da kuha 5-10 minuta.

Ostali recepti

Palačinke a la Jamie Oliver
Tikvice s đumbirom i ružmarinom
Riba sa salatom od graška
Smoothie od manga i lubenice
Smoothie od jabuke, prokulica i limuna za bolju probavu!
Juha od patke i nara
Palačinke punjene piletinom i porilukom
Napitak od grejpa, đumbira i komorača
© 2024 Zdravi recepti