Quesadille sa sirom i mljevenim mesom

Sočne i hrskave tortilje oduševit će djecu i odrasle.

Quesadille sa sirom i mljevenim mesom Izvor slike: 123RF

00:40

Sastojci:

Priprema:

  1. Uključite pećnicu da se zagrije na 100 stupnjeva.
  2. U tavi zagrijte maslinovo ulje. Dodajte luk i papriku te pirjajte dok ne omekšaju. Zatim dodajte junetinu i pirjajte konstantno miješajući dok meso ne poprimi smeđu boju.
  3. Na svaku tortilju preko cijele površine stavite ribani sir, a meso stavite na polovicu svake tortilje. Ako želite, dodajte malo kukuruza na svaku torilju. Tortilje ostavite rastvorene.
  4. Rastopite maslac u tavi na srednjoj vatri i stavite rastvorenu tortilju na tavu. Zagrijavajte tortilju dok ne poprimi smeđu boju, a zatim ju presavinite tako da polovica na kojoj je meso ostane s donje strane.
  5. Tortilju stavite u pećnicu zagrijanu na 100 stupnjeva kako bi ostala topla prije posluživanja. Postupak ponovite s preostalim tortiljama. Kada je zadnja tortilja gotova, preostale tortilje izvadite iz pećnice i prerežite po pola.

Ostali recepti

Salata od slanutka, maslina i peršina
Čokoladno čudo
Napitak od himalajske soli
Salata od graha i slanine s bučinim uljem
Muffini od banane i borovnica
Čaj od bazge
Steak s umakom od naranče
Kompot od marelica
© 2024 Zdravi recepti