Paprike punjene puretinom
Ukupno vrijeme
1 h
Zahtjevnost
Zahtjevno
Samo si pokušajte zamisliti zelene paprike iz kojih curi sir i puretina...
Sastojci
-
biljno ulje
-
4velike zelene paprike
-
250 gcheddar sira naribanog
-
350 gpurećih prsa skuhanih i narezanih na trakice
-
100 gglatkog brašna
-
½ čajne žličicepraška za pecivo
-
¼ čajne žličicesoli
-
125 mlobranog mlijeka
-
3jaja
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 230°C.
-
2Lagano nauljite veliku posudu za pečenje biljnim uljem.
-
3Razrežite paprike s jedne strane, izvadite sjemenke i dobro ih rastvorite.
-
4Napunite svaku papriku mješavinom cheddara i puretine. Presavijte rubove paprika i stavite ih u posudu razrezanom stranom prema dnu.
-
5U srednje velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
-
6U drugoj zdjeli umutite jaja i mlijeko te smjesu polako dodajte brašnu, miješajući dok ne postane glatka.
-
7Prelijte smjesu preko paprika i pecite 15 minuta.
-
8Izvadite iz pećnice i pospite ostatkom cheddara.
-
9Poslužite vruće.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Paprike punjene puretinom
