Janjetina i gljive za četiri osobe!
Sastojci:
Da bi se napravio umak, pomiješajte sve sastojke za umak, a zatim dodajte 3 žlice vode i ponovno promiješajte. Stavite sve na stranu.
Zagrijte wok ili veliku tavu na jakoj vatri. Dodajte biljno ulje i kada bude vruće, dodajte janjetinu, češnjak i poriluk. Pržite i miješajte na 2-3 minute.
Dodajte gljive u wok i pržite miješajući na dodatnu minutu.
Umiješajte i umak te zatim kuhajte još 2-3 minute, taman dok se janjetina skuha i bude mekana.
Posipajte sezamovo ulje po vrhu, a zatim sve prenesite u zagrijanu posudu za posluživanje.
Poslužite odmah.