Zapečeni slanutak
Ukupno vrijeme
50 min
Slanutak ne sadrži gluten, a odličan je izvor vlakana.
Sastojci
- 350g ocijeđenog slanutka
- 2 žlice maslinovog ulja
- prstohvat soli
- prsohvat češnjaka u prahu
- prstohvat papra
Priprema
Zagrijte pećnicu na 230°C.
Slanutak posušite papirnatim ručnikom. Prelijte ga uljem i pospite solju, paprom i češnjakom. Stavite slanutak u vatrostalnu posudu i pecite 30 do 40 minuta.
Nutritivne vrijednosti
- 370 kalorija
- 1,8g masti
- 0mg kolesterola
- 59 mg (2%) natrija
- 746mg (21%) kalija
- 51,6 (17%) ugljikohidrata
- 14,8g (59%) dijetalnih vlakana
- 16.4g proteina
- 2% vitamina A
- 6% vitamina C
- 9% kalcija
- 29% željeza
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Zapečeni slanutak
