Sastojci:
- 1 nasjeckana paprika babura
- 85g krem sira
- 1 žlica soka od limete
- 1/2 žličice kumina
- 1/2 žličice čilija
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1 nasjeckana glavica luka
- 2 šalice nasjeckane kuhane piletine
- sol
- papar
- 4 tortilje
- 1 žlica maslinovog ulja
Priprema
Zagrijte ulje u tavi. Dodajte luk i dinstajte 3 do 4 minute. Dodajte piletinu i dinstajte oko 5 minuta. Dodajte preostale sastojke, osim krem sira, i nastavite dinstati oko 5 minuta.
Tortilje zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili na nemasnoj tavi. Premažite ih krem sirom, napunite smjesom od piletine, zarolajte i poslužite.
