Izvor slike: 123RF
Sastojci:
- 4 tikvice srednje veličine
- 500g pilećeg mljevenog mesa
- 1 jaje
- 1 nasjeckana glavica luka
- 2 žlice koncentrata rajčice
- 2 žlice maslinovog ulja
- 25 gr krušnih mrvica
- prsothvat soli
- svježe mljeveni papar po ukusu
- 30 gr ribanog sira
Priprema tikvica punjenih piletinom
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Prerežite tikvice popola i izdubite ih.
- U velikoj tavi zagrijte ulje i pržite luk i meso oko 10 minuta. Uklonite s vatre, dodajte jaje, koncentrat rajčice, krušne mrvice, sol i papar.
- Napunite tikvice smjesom od mljevenog mesa, stavite u pećnicu i pecite oko 10 minuta. Izvadite, pospite ribanim sirom i pecite dok se sir ne otopi, oko 10 minuta.
