Tijesto za pizzu

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 24.09.2026.
Ukupno vrijeme 45 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Tijesto za pizzu

Bezglutensko tijesto za pizzu sa svježim sirom, jajetom i bezglutenskim brašnom. Nakon kratkog odmora u hladnjaku lako se oblikuje, a može poslužiti i za hrenovke u tijestu ili druga punjena peciva.

Sastojci

  • 50 g
    svježi sir
  • 6 žlica
    mlijeko
  • 6 žlica
    ulje
  • 1
    jaje
  • sol
  • 250 g
    bezglutensko brašno
  • 1/2 vrećice
    prašak za pecivo

Priprema

  1. 1
    Pomiješajte svježi sir, mlijeko, ulje, jaje i sol.
  2. 2
    Dodajte bezglutensko brašno i prašak za pecivo pa zamijesite tijesto.
  3. 3
    Tijesto pokrijte i ostavite u hladnjaku oko 30 minuta.
  4. 4
    Nakon odmora oblikujte pizzu i nadjenite je po vlastitom ukusu.

Zamjene sastojaka

Od istog tijesta prema izvornom receptu mogu se pripremati i hrenovke u tijestu ili punjena peciva s različitim dodacima.

Česta pitanja

Koliko dugo tijesto treba odmarati?
Pokriveno tijesto treba odmarati u hladnjaku oko 30 minuta.
Je li ovo tijesto bez glutena?
Da. U receptu se koristi 250 g bezglutenskog brašna.
Može li se ovo tijesto koristiti i za nešto drugo osim pizze?
Da. Prema izvornom receptu može se koristiti i za hrenovke u tijestu te za punjena peciva.
Izvor recepta CentarZdravlja – Tijesto za pizzu

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Bezglutenski špageti od tikvice s umakom 30 min

Bezglutenski špageti od tikvice s umakom

Slasni bezglutenski uštipci 20 min

Slasni bezglutenski uštipci

Palačinka od slanutka sa špinatom i slatkim krumpirom 1 h

Palačinka od slanutka sa špinatom i slatkim krumpirom

Najukusnije bezglutensko tijesto za pizzu 1 h

Najukusnije bezglutensko tijesto za pizzu