Teleći kotleti punjeni špinatom i pršutom

Punjena teletina koja vam se doslovno topi na nepcu!

Teleći kotleti punjeni špinatom i pršutom

01:20

Sastojci:

Priprema

Kako bi napravili nadjev, u velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje i na njemu zdinstajte luk dok ne bude mekan, na 5-6 minuta.

Dodajte češnjak i dinstajte još minutu. Zatim dodajte rajčice i kuhajte na 3 minute, a onda dodajte špinat i kuhajte još 2 minute.

Uklonite s topline i pustite neka se ohladi na 3 ili 4 minute, a zatim dodajte preostale sastojke za nadjev. Podijelite nadjev na četiri dijela.

Da bi napravili svoj začin, u maloj zdjeli pomiješajte sve sastojke.

Skinite višak masnoće s kotleta, a zatim izrežite džep na jednoj strani svakog kotleta. Gurnite nadjev u džepove i zatvorite čačkalicama. Kotlete lagano nauljite maslinovim uljem i utrljajte svojom mješavinom začina.

Pecite kotlete na srednje jakoj toplini dok ne budu srednje pečeni, to jest nekih 15-20 minuta, okrečući jedanput na pola pečenja.

Uklonite s roštilja i ostavite da odstoji 3 do 5 minuta.

Poslužite toplo.

Ostali recepti

Zelena juha od poriluka i celera
Kajgana s brokulom i sirom (dijeta 5 faktora)
Muffini s breskvama
Slatki smoothie od jagoda
Džem od trešanja
Tortilje punjene piletinom i orašastim plodovima
Zeleni smoothie s limetom i mentom
Tortilje s ananasom i bademima
© 2022 Zdravi recepti