Teleće šnicle u marinadi od češnjaka

Name: Teleće šnicle u marinadi od češnjaka
Total time: 40 min
Ingredients: 120 ml aceta balsamica; 60 ml umaka od soje; 25 g češnjaka, sitno narezanog; 30 ml meda; 30 ml maslinovog ulja; 4 g crnog papra, mljevenog; 5 ml Worcestershire umaka; 3 g soli; Prstohvat ljute mljevene paprike; 2 velike teleće šnicle

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 40 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Začinjena teletina koja će vam se otopiti u ustima.

Sastojci

120 ml aceta balsamica
60 ml umaka od soje
25 g češnjaka, sitno narezanog
30 ml meda
30 ml maslinovog ulja
4 g crnog papra, mljevenog
5 ml Worcestershire umaka
3 g soli
Prstohvat ljute mljevene paprike
2 velike teleće šnicle

Priprema

U srednje velikoj zdjeli pomiješajte ocat, umak od soje, češnjak, med, maslinovo ulje, mljeveni crni papar, Worcestershire umak, sol i crvenu papriku.

Stavite šnicle u plitku staklenu posudu s marinadom i okrećite ih kako bi se dobro obložile. Za optimalan okus, dobro utrljajte marinadu u meso. Pokrijte i marinirajte u hladnjaku na dan do dva.

Zagrijte roštilj između srednje visoke do visoke topline.

Lagano nauljite rešetke roštilja. Pecite šnicle 7 minuta po strani, ili do željene razine. Odbacite ostatak marinade.

Izvor recepta CentarZdravlja – Teleće šnicle u marinadi od češnjaka