Sočna svinjetina
Ukupno vrijeme
3 h
Marinada od koje se meso topi u ustima
Sastojci
- 4 svinjska kotleta
- sok od 1 limuna
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- 1 žličica meda
- 2 žlice umaka od soje
- 1 žličica sezamovog ulja
- 2 žlice canola ulja
Priprema
Sok od limuna, đumbir, med, soja sos, sezamovo ulje i canola ulje dobro izmiješajte.
Uklonite masnoću sa svinjskih kotleta i prekrijte ih marinadom. Držite u frižideru najmanje 2 sata.
Izvadite marinadu i meso iz hladnjaka 30 minuta prije pečenja. Meso pecite na tavi ili na roštilju.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Sočna svinjetina
