Sastojci:
- 700 g piletine, bez kostiju i kože, narezano na kockice
- 200 ml majoneze
- 200 ml grčkog jogurta
- 400 g konzervirane juhe od gljiva
- 450 ml pilećeg temeljca
- 2 velike žlice svježe iscijeđenog soka od limuna
- 3 velike žlice narezanog luka
- 350 g skuhane riže
- 225 g konzerviranih, očišćenih vodenih kestena
- 225 g narezanih badema
- 175 g celera, narezanog
- 100 g maslaca
- 150 g kukuruznih pahuljica
- sol
- crni papar
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
Pomiješajte zajedno piletinu, majonezu, jogurt, juhu, temeljac, sok od limuna, luk, rižu, vodene kestene, pola od badema i celer.
Začinite sa solju i paprom. Stavite u veliku vatrostalnu zdjelu.
Pomiješajte preostale bademe s maslacem i kukuruznim pahuljicama, a ovu mješavinu iskoristite za pokrov složenca.
Pecite u pećnici na 35-45 minuta.
Poslužite vruće.
