Složenac od kelja
Ukupno vrijeme
50 min
Jednostavan i ukusan obrok.
Sastojci
- 1 nasjeckana glavica kelja
- 1 nasjeckana glavica luka
- 1/2 šalice nasjeckane slanine
- 2 žlice maslinovog ulja
- sol
- papar
- 1/2 šalice vrhnja za kuhanje
- 1 šalica miješanog mljevenog mesa
- 1 jaje
Priprema
Prethodno zagrijte pećnicu na 180°C. Zagrijte ulje u tavi. Dinstajte luk i slaninu. Dodajte kelj i dinstajte dok ne omekani. Posolite i popaprite po želji.
U zdjeli pomiješajte jaje, mljeveno meso, sol i papar. Rukama oblikujte male okruglice. Pomiješajte sa smjesom od kelja i dodajte vrhnje za kuhanje. Stavite sve u vatrostalnu posudu. Pecite u pećnici oko 20 minuta.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Složenac od kelja
