Složenac od jetrica i makarona

Ljubitelji jetrica navalite!

Složenac od jetrica i makarona

01:30

Sastojci:

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180 ° C.

Popržite jetrice u vatrostalnoj zdjeli koja smije na vatru na pola maslaca, s tim da dobiju laganu boju, po minutu sa svake strane. Izvadite ih i stavite sa strane.

Dodajte preostali maslac i pirjajte luk na njemu kroz 3 minute, tj. sve dok ne omekša i dobije lagano zlatnu boju. Dodajte brašno i kuhajte miješajući na minutu. Dodajte temeljac i rajčice. Dovedite mješavinu do vrenja, miješajući na minutu.

Vratite jetrice u posudu i dodajte kadulju i malo soli i papra.

Pokrijte i kuhajte u pećnici na sat vremena.

Tjesteninu skuhajte dok ne bude al dente, a zatim ju ocijedite.

Dodajte ju u vatrostalnu zdjelu.

Poslužite vruće.

Ostali recepti

Smoothie od jagoda i cikle
Juha od graška i metvice
Sirom punjene rižine kuglice
Bruschette s dimljenim lososom
Kremasti doručak s jabukama i brusnicama
Energetske pločice od cimeta i brusnica
Gusta juha od školjaka
Salata od graha i rajčice
© 2024 Zdravi recepti