Složenac od fazana i riže

Složenac na lovački način.

Složenac od fazana i riže

02:00

Sastojci:

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180 ° C.

Poširajte fazana na srednje jakoj vatri na 1 sat ili dok ne omekša.

Pripremite rižu po želji.

Pirjajte gljive na pola maslaca, a zatim ih maknite sa strane. Zatim pirjajte luk na ostatku maslaca sve dok ne omekša. Uklonite luk s vatre i umiješajte brašno sve dok ne postane glatko. Postupno umiješajte i temeljac u mješavinu brašna, a zatim dodajte i mlijeko.

Vratite na vatru i kuhajte konstantno miješajući, sve dok ne postane gusta masa.

Dodajte rižu, gljive, fazana i peršin te začinite sa solju i paprom. Premjestite cijelu smjesu u veliku vatrostalnu zdjelu i za kraj posipajte po vrhu bademe.

Pecite u pećnici na 25-30 minuta.

Poslužite vruće.

Ostali recepti

Tjestenina s puretinom i feta sirom
Švedski čokoladni kolač
Lazanja rolice
Slani keksi bez jaja
Kruh od banane, oraha i kokosovog ulja
Slatki krumpir sa začinima (prehrana za krvnu grupu 0)
Tortilje punjene avokadom
Škampi na štapiću s maslacem od lješnjaka
© 2022 Zdravi recepti