Sastojci:
- 1 tikvica
- 1 crvena paprika
- 1 paradajz
- 1 luk
- malo peršina
- riža
- feferon
- sol
- papar
- origano
- ružmarin
- soja sos maslinovo ulje ili špek
Priprema:
Popržite par tankih listića špeka, na to dodajte narezani luk, papriku i na kraju tikvice koje prethodno ogulite i narežite na kockice. Dodajte začine, poklopite i pustite da povrće omekša, a sa strane skuhajte rižu do pola. Nakon što je povrće omekšalo dodajte rižu i servirajte uz soja sos.
