Rižoto od tikvica

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 24.09.2026.
Ukupno vrijeme 45 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Rižoto od tikvica

Rižoto od tikvica s paprikom, rajčicom, lukom i aromatičnim začinima. Riža se djelomično skuha zasebno, a zatim dovršava s omekšalim povrćem za lagan i jednostavan obrok.

Sastojci

  • 1
    tikvica
  • 1
    crvena paprika
  • 1
    rajčica
  • 1
    luk
  • peršin malo
  • riža
  • 1
    feferon
  • sol
  • papar
  • origano
  • ružmarin
  • soja sos
  • maslinovo ulje ili špek

Priprema

  1. 1
    Po želji popržite nekoliko tankih listića špeka.
  2. 2
    Dodajte narezani luk i crvenu papriku.
  3. 3
    Tikvicu ogulite, narežite na kockice i dodajte povrću.
  4. 4
    Dodajte začine, poklopite i kuhajte dok povrće ne omekša.
  5. 5
    Rižu zasebno skuhajte do pola.
  6. 6
    Kad povrće omekša, dodajte polukuhanu rižu i dovršite jelo.
  7. 7
    Poslužite uz soja sos.

Česta pitanja

Treba li rižu prethodno skuhati?
Da. Riža se prema izvornom receptu zasebno kuha do pola prije dodavanja povrću.
Kada se riža dodaje povrću?
Dodaje se nakon što povrće omekša.
Uz što se poslužuje ovaj rižoto?
Izvorni recept preporučuje posluživanje uz soja sos.
Izvor recepta CentarZdravlja – Rižoto od tikvica

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Salata od graha i ječma za dijabetičare 10 min

Salata od graha i ječma za dijabetičare

Namaz od cikle i feta sira 1 h 20 min

Namaz od cikle i feta sira

Čokoladni muffini bez brašna 35 min

Čokoladni muffini bez brašna

Kuglof od čokolade 1 h

Kuglof od čokolade