Ražnjići od piletine i ananasa
Ukupno vrijeme
1 h 20 min
Ražnjići marinirani u medu.
Sastojci
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žlica meda
- 1 žličica rižinog octa
- 1 žličica soja umaka
- sok od 1 limete
- 3 nasjeckana češnja češnjaka
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- 6 štapića za ražnjiće
- 500g pilećih prsa
- 2 šalice ananasa
Priprema
Ananas i piletinu narežite na kockice. U velikoj plitkoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za marinadu. Dobro promiješajte.
Na štapiće naizmjenično slažite piletinu i ananas. Stavite ih u zdjelu s marinadom. Pustite da stoje oko 1 sat i povremeno ih okrenite kako bi svaka strane jednako upila marinadu.
Zagrijte roštilj ili gril tavu. Pecite ražnjiće 4 do 5 minuta sa svake strane. Uklonite s vatre i poslužite odmah.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Ražnjići od piletine i ananasa
