Rajčice su odličan izvor likopena.
Sastojci:
Zagrijte pećnicu na 200°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.
Odrežite vrh rajčica, izdubite unutrašnjost i izdubljeni dio stavite u zdjelu. Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte.
Rajčice ravnomjerno napunite i stavite na lim za pečenje. pecite oko 50 minuta.