Pureće rolice s povrćem u jesenskom umaku

Puretina i ovakav umak moraju biti dobra kombinacija

Pureće rolice s povrćem u jesenskom umaku

00:45

Sastojci:

Sastojci:
  • Priprema:

    Puretinu narežemo na tanke odreske i posolimo. Na tanke rezance narežemo krastavce, mrkvu, celer te stavimo na šniclu koju umotamo u rolicu. Rolicu umotamo u foliju i kuhamo u vodi 20-ak minuta. Šampinjone lagano popržimo te dodamo crvenu papriku, prethodno narezanu na tanke rezance, da lagano omekša. Brokulu, cvjetaču i krumpire kuhamo u slanoj vodi.

    Umak: Na malo maslinova ulja lagano popirjamo sitno naribanu mrkvu, celer i bijeli dio poriluka. Zalijemo vrhnjem za kuhanje da prokuha te začinimo solju i paprom.

    Ostali recepti

    Losos i špinat s ukusnim umakom od vrhnja i kapara
    Kruh od kikirikija i banane
    Tjestenina s kurkumom i piletinom
    Piletina i rižoto od ljetnog povrća
    Kajgana s kozjim sirom
    Pileća prsa s limunom i začinskim biljem
    Velike čokoladne kocke
    Sirup od bazge s limunom
    © 2022 Zdravi recepti