Pljeskavice od piletine i tikvica

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 20 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Pljeskavice od piletine i tikvica

Sastojci

  • 500g pilećeg mljevenog mesa
  • 1 šalica nasjeckane tikvice
  • 1 žlica nasjeckanog đumbira
  • 2 nasjeckana mlada luka
  • 1/4 šalice nasjeckanog peršina
  • 1 jaje
  • 1/2 žličice soli
  • 2 žlice maslinovog ulja

Priprema

Pomiješajte sve sastojke, osim ulja i stavite ih blender. Miksajte dok smjesa ne postane kompaktna.

Zagrijte ulje u tavi. Rukama oblikujte 5 do 6 pljeskavica i pecite ih 3 do 4 minute sa svake strane.