Pljeskavice od govedine, maslina i feta sira
Ukupno vrijeme
35 min
Govedina je jako dobar izvor željeza.
Sastojci
- 600g mljevene govedine
- 1/2 šalice nasjeckanih maslina
- 1/2 šalice usitnjenog feta sira
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 1 jaje
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- 2 žlice nasjeckanog origana
- 1 žlica senfa
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice papra
- 3 žlice maslinovog ulja
Priprema
Sve sastojke stavite u zdjelu i dobro promiješajte. Zagrijte ulje u tavi. Rukama oblikujte pljeskavice i pecite ih 4 do 5 minuta sa svake strane.
