Piletina sa šarenim povrćem

Name: Piletina sa šarenim povrćem
Total time: 45 min
Ingredients: 2 šalice rajčice; 3 šalice baby mrkve; 2 tanko narezane žute paprike; 1 velika brokula bez cvjetova; 2 izrezana mala luka; 1 kg nasjeckanih pilećih prsa bez kože; 2 šalice kuhane smeđe riže; Marinada; 1/3 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja; sok od 2 limete; 1/4 šalice svježe nasjeckanog korijandera; sol; papar

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 45 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Brzo ćete pripremiti ovaj ukusan obrok!

Sastojci

2 šalice rajčice
3 šalice baby mrkve
2 tanko narezane žute paprike
1 velika brokula bez cvjetova
2 izrezana mala luka
1 kg nasjeckanih pilećih prsa bez kože
2 šalice kuhane smeđe riže
Marinada
1/3 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
sok od 2 limete
1/4 šalice svježe nasjeckanog korijandera
sol
papar

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C.

Na lim za pečenje stavite rajčicu, mrkve, papriku, brokulu, crveni luk i piletinu.

Za marinadu pomiješajte maslinovo ulje, sok od limete i korijander, i dodajte sol i papar. Sve dobro izmiješajte. Stavite marinadu preko povrća i piletine, i začinite solju i paprom. Dobro izmiješajte.

Pecite oko 25 minuta. Poslužite uz kuhanu rižu.

Izvor recepta CentarZdravlja – Piletina sa šarenim povrćem