Bogato začinjena, mekana i sočna.
Sastojci:
Piletinu nasjeckajte na trakice. U zdjeli pomiješajte korijander, đumbir, 1 žlicu ulja, aceto balsamico, sol i papar. Prelijte piletnu marinadom i pustite da stoji na sobnoj temperaturi oko 15 minuta.
Zagrijte preostalu žlicu ulja, dodajte luk i dinstajte 2 do 3 minute. Dodajte piletinu i dinstajte, povremeno miješajući, oko 15 minuta. Dodajte bademe, promiješajte i poslužite.