Piletina s umakom od kikirikija
Ukupno vrijeme
30 min
Neobičan spoj okusa.
Sastojci
- 3 žlice soka od limete
- 3 žlice ulja od kanole
- 1/2 žličice crvene paprike
- 2 žlice soja umaka
- 4 fileta pilećih prsa
- Umak
- 2 žlice maslaca od kikirikija
- 2 žlice kokosovog mlijeka
- 2 žlice soja umaka
- sok od 1 limete
- 1 žličica smeđeg šećera
- 1/2 žličice crvene paprike
Priprema
Umutite sok od limete, ulje, soja umak i crvenu papriku. Piletinu utrljajte marinadom i stavite u vatrostalnu posudu. Pustite da stoji u hladnjaku oko 15 minuta.
Umutite maslac od kikirikija, kokosovo mlijeko, sok od limete, soja umak, smeđi šećer i crvenu papriku.
Zagrijte roštilj na tavi. Piletinu poslažite na ražnjiće i pecite okok 3 mintue sa svake strane. Poslužite toplo uz umak od kikirikija.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Piletina s umakom od kikirikija
