Piletina s limunom i đumbirom

Name: Piletina s limunom i đumbirom
Total time: 45 min
Ingredients: 4 komada pilećeg filea; sol; 1 limunMarinada1 oguljeni komad svježeg đumbira; 1 žlica vina od riže; 1 1/2 žlica soja sosa; 1 1/2 žlica umaka od kamenica; 2 žličice sezamovog ulja; 1 žlica kikiriki ulja; 2 žličice soli; 2 žličice šećera; prstohvat mljevenog papra

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 45 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

U neki lagani prilog, evo savršenog ručka ili večere.

Sastojci

4 komada pilećeg filea
sol
1 limun

Marinada

1 oguljeni komad svježeg đumbira
1 žlica vina od riže
1 1/2 žlica soja sosa
1 1/2 žlica umaka od kamenica
2 žličice sezamovog ulja
1 žlica kikiriki ulja
2 žličice soli
2 žličice šećera
prstohvat mljevenog papra
3 1/2 žlice kukuruznog škroba (gustin)

Priprema

Piletinu natrljajte solju. Isperite pod hladnom tekućom vodom, a zatim osušite papirnatim ručnicima. Iscijedite sok od limuna preko piletine i stavite na stranu.

Naribajte đumbir i dodajte ostale sastojke za marinadu. Neka piletina odstoji u marinadi barem 30 minuta.

Piletinu zajedno s marinadom pecite na vrućem ulju oko 2 minute sa svake strane.

Izvor recepta CentarZdravlja – Piletina s limunom i đumbirom