Piletina s brokulom i indijskim oraščićima
Ukupno vrijeme
25 min
Zdravo jelo bogato vitaminom C.
Sastojci
- 1 žlica suncokretovog ulja
- 340 g fileta pilećih prsa
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 200g nasjeckane brokule
- 200ml pilećeg temeljca
- 1 žličica kukuruznog brašna
- 1 žlica meda
- korica od pola limuna i sok od cijelog limuna
- šaka prženih indijski oraščića
Priprema
Zagrijte ulje u velikoj tavi ili woku. Dodajte piletinu i pecite oko 4 minute dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite iz tave i dodajte češnjak i brokulu. Promiješajte i dinstajte 1 minutu.
Pomiješajte temeljac, kukuruzno brašno i med. Stavite u tavu i miješajte dok se ne zgusne. Dodajte pečenu piletinu, limunovu koricu i sok, i indijske oraščiće. Kuhajte 2 minute i poslužite.
