Piletina punjena ružmarinom i mozzarellom
Ukupno vrijeme
50 min
Sočna, mirisna i mekana.
Sastojci
- 4 fileta pilećih prsa
- 150g naribane mozzarelle
- 1 žličica ružmarina
- sol
- papar
- 100g kiselog vrhnja
- 1 jaje
- 2 žlice maslinovog ulja
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Piletinu posolite i popaprite. Pomiješajte jaja, ružmarin, sol, papar, mozzarellu i kiselo vrhnje. Smjesu rasporedite po piletini i zarolajte.
Piletinu poslažite u vatrostalnu posudu. Prelijte uljem i pecite oko 40 minuta. Izvadite, pustite da stoji 10 minuta i poslužite.
