Pileći ražnjići s tikvicama i gljivama

Name: Pileći ražnjići s tikvicama i gljivama
Total time: 30 min
Ingredients: 500g pilećih prsa, nasjeckanih na kockice; 2 tikvice, nasjeckane na kriške; 1 glavica luka, nasjeckana na kriške; 250g šampinjona; 1/2 šalice soja umaka; 2 žlice suncokretovog ulja; sok od 1 limete; 1 žlica rižinog octa; 2 nasjeckana češnja češnjaka; 1 žličica đumbira; 1 žličica senfa; 1 žlica meda; 1/2 žličice soli

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 30 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Meso i povrće je marinirano u marinadi od đumbira i meda.

Sastojci

500g pilećih prsa, nasjeckanih na kockice
2 tikvice, nasjeckane na kriške
1 glavica luka, nasjeckana na kriške
250g šampinjona
1/2 šalice soja umaka
2 žlice suncokretovog ulja
sok od 1 limete
1 žlica rižinog octa
2 nasjeckana češnja češnjaka
1 žličica đumbira
1 žličica senfa
1 žlica meda
1/2 žličice soli

Priprema

U zdjeli pomiješajte soja umak, ulje, sok od limete, rižin ocat, češnjak, đumbir, senf i med. Piletinu, luk i tikvice stavite u vrećicu za zamrzavanje. Dodajte umak, zatvorite vrećicu, istisnite zrak i pustite da stoji 6 do 8 sati u hladnjaku.

Poslažite na štapiće za ražnjiće sve sastojke, redoslijedom koji želite. Pecite na vrućem roštilju ili gril tavi oko 4 minute sa svake strane.

Izvor recepta CentarZdravlja – Pileći ražnjići s tikvicama i gljivama