Nazad na početnu
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
Mekano, sočno i bogato začinjeno.
Sastojci
- 1kg pilećih prsa
- 1 žličica maslinovog ulja
- 1/2 šalice jogurta
- 1/2 žličice soli
- 1 žličica cimeta
- 1/2 žličice kumina
- 1/2 žličice crvene paprike
- 1/2 žličice đumbira
- 1/4 žličice papra
- 1 crvena paprika
- 1 žuta paprika
Priprema
Priprema
Nasjeckajte piletinu na velike komade. Stavite u zdjelu i utrljajte maslinovim uljem. U drugoj zdjeli pomiješajte sol, cimet, kumin, papriku, đumbir i papar. Dodajte jogurt i dobro promiješajte. Stavite piletinu u marinadu i pustite da stoji preko noći ili barem 4 sata.
Nasjeckajte paprike na veće komade. Poslažite piletinu i paprike na štapiće za ražnjiće. Zagrijte roštilj i pecite 10 do 15 minuta.