Ukusna piletina za 4 osobe.
Sastojci:
Zagrijte ulje u velikoj tavi i pirjajte češnjak i luk. Dodajte piletinu i popecite dok ne dobije smeđu boju. Dodajte vodu, korijander, đumbir, kumin, crvenu papriku, grožđice i marelice. Kuhajte dok piletina ne bude gotova, 15 do 20 minuta, miješajući povremeno. Tekućina će uglavnom biti apsorbirana.
Postupno umiješajte jogurt u gustin. Dodajte piletini i kuhajte lagano, neprestano miješajući, dok se umak ne zgusne. Začinite solju i paprom.
Energetska vrijednost:
Nutritivne vrijednosti:
314 kalorija
7 g masti (2 g zasićenih, 3 g monozasićenih)
40 mg kolesterola
45 g ugljikohidrata
21 g proteina
2 g vlakana
208 mg natrija
658 mg kalija