Sastojci:
- 2 fileta pilećih prsa
- sol
- papar
- 250g smrznutog graška
- 1/2 šalice vrhnja za kuhanje
- 2 žlice maslinovog ulja
Priprema
Grašak skuhajte prema uputama na pakiranju.
U međuvremenu zagrijte ulje na tavi. Piletinu posolite i popaprite i pecite oko 5 minuta sa svake strane, dok ne poprimi zlatno smeđu boju.
Kuhani grašak ocijedite i isperite hladnom vodom. Stavite ga u zdjelu. Miksajte ga štapnim mikserom. Dodajte vrhnje za kuhanje, posolite i popaprite. Miksajte dok smjesa ne postane kompaktna i poslužite uz piletinu.
