Pikantna piletina
Ukupno vrijeme
25 min
Pikantnu piletinu s roštilja poslužite uz rižu i vaše omiljeno povrće.
Sastojci
- 4 fileta pilećih prsa
- 3/4 žličice soli
- 1/4 žličice crnog papra
- 1/4 žličice kajenske paprike (ili chili paprike)
- 1/8 žličice mljevene crvene paprike
- 2 1/4 žličice češnjaka u prahu
- 1/8 žličice luka u prahu
- 1/4 žličice osušenog timijana ili majčine dušice
- 1/4 žličice peršina
- 2 žlice maslaca
- 1 žlica maslinovog ulja
- 3 žlice soka od limete
Priprema
Pomiješajte sol, crni papar, papriku, 1/4 žličice češnjaka u prahu, luk u prahu, timijan i peršin. Pospite mješavinu začina na pileća prsa s obje strane.
Otopite maslac i maslinovo ulje u tavi i pecite piletinu oko 6 minuta sa svake strane.
Pospite 2 žličice češnjaka u prahu i sok od limete.
Pecite još 5 minuta uz povremeno miješanje.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Pikantna piletina
