Pečena prosena kaša

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 24.09.2026.
Vrijeme kuhanja 25 min
Ukupno vrijeme 1 h
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Pečena prosena kaša

Kuhano proso kombinira se s kratko pirjanim povrćem, jajima i začinima, zatim se sve zapeče u pećnici. Jelo se može poslužiti samostalno ili kao prilog.

Sastojci

  • 100 g
    proso
  • 1
    povrtna kocka
  • 500 g
    miješano povrće cvjetača, brokula, mlade tikvice i mrkva
  • 100 g
    maslac
  • muškatni oraščić
  • 2
    jaja
  • vlasac
  • listići bosiljka

Priprema

  1. 1
    Proso skuhajte u 2,5 dl vode s povrtnom kockom.
  2. 2
    Povrće očistite, narežite i kratko popržite na maslacu.
  3. 3
    Dodajte malo vode i povrtnu kocku te pirjajte tako da povrće ostane čvrsto.
  4. 4
    Povrće rasporedite u nauljenu posudu za pečenje.
  5. 5
    U ohlađeno proso umiješajte muškatni oraščić, žumanjke i čvrst snijeg od bjelanjaka.
  6. 6
    Smjesu dodajte povrću, lagano promiješajte te pospite vlascem i bosiljkom.
  7. 7
    Pecite na 200 °C oko 25 minuta.

Česta pitanja

Koliko se dugo peče prosena kaša?
Peče se oko 25 minuta na 200 °C.
Koje se povrće koristi?
Recept navodi cvjetaču, brokulu, mlade tikvice i mrkvu.
Može li se poslužiti kao glavno jelo?
Da. Izvorni recept navodi da se može poslužiti kao prilog ili samostalno jelo.
Izvor recepta CentarZdravlja – Pečena prosena kaša

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Bezglutenski špageti od tikvice s umakom 30 min

Bezglutenski špageti od tikvice s umakom

Slasni bezglutenski uštipci 20 min

Slasni bezglutenski uštipci

Palačinka od slanutka sa špinatom i slatkim krumpirom 1 h

Palačinka od slanutka sa špinatom i slatkim krumpirom

Najukusnije bezglutensko tijesto za pizzu 1 h

Najukusnije bezglutensko tijesto za pizzu