Sastojci:
- 300g nasjeckanih pilećih prsa
- 1/2 žličice kumina
- sol
- papar
- 1 žlica maslinovog ulja
- 100g maslina
- 1/2 šalice feta sira
- 4 crvene paprike babure
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- naribana korica i sok od 1 limuna
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.Zagrijte ulje u tavi. Dodajte piletinu i dinstajte 5 do 6 minuta. Dodajte sol i papar, dobro promiješajte i nastavite dinstati još 2 do 3 minute. Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte.
Paprike prerežite napola, očistite ih i napunite smjesom. Poslažite paprike na lim i pecite oko 30 minuta.
