Oslić s krumpirom

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 02.10.2026.
Vrijeme kuhanja 50 min
Ukupno vrijeme 1 h
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Oslić s krumpirom

Oslić s krumpirom peče se u fazama s lukom, češnjakom, origanom, limunom i rajčicama. Krumpir se najprije peče 30 minuta, zatim se dodaju limun i rajčice, a fileti oslića ulaze u pećnicu posljednjih 10 minuta.

Sastojci

  • 5
    mali krumpiri izrezani
  • 1 glavica
    luk grubo nasjeckan
  • 2 češnja
    češnjak grubo nasjeckan
  • 1/2 žličice
    origano
  • 2 žlice
    maslinovo ulje
  • 1/2
    limun narezan
  • 2 velike
    rajčice izrezane
  • 2 fileta
    oslić

Priprema

  1. 1
    Zagrijte pećnicu na 200 °C.
  2. 2
    Krumpir, luk i češnjak začinite, dodajte maslinovo ulje i origano te promiješajte rukama.
  3. 3
    Pecite 15 minuta.
  4. 4
    Promiješajte i pecite još 15 minuta.
  5. 5
    Dodajte limun i rajčice te pecite 10 minuta.
  6. 6
    Dodajte filete oslića i pecite još 10 minuta.

Česta pitanja

Koliko se ukupno peče krumpir?
Prvih 30 minuta prije dodavanja limuna i rajčica, a zatim ostaje u pećnici i tijekom završnih faza.
Kada se dodaje oslić?
Na kraju, za posljednjih 10 minuta pečenja.
Na kojoj temperaturi se peče?
Na 200 °C.