Njoke ili valjušci

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 24.09.2026.
Ukupno vrijeme 20 min
Ocijeni recept
5,0 od 5 · 1 ocjena
Njoke ili valjušci

Bezglutenski njoki rade se od kuhanog pasiranog krumpira, bezglutenskog brašna, jajeta i soli. Oblikovano tijesto reže se na njoke, pobrašni i može se spremiti u zamrzivač.

Sastojci

  • 300 g
    kuhani pasirani krumpir
  • 100 g
    bezglutensko brašno
  • 1
    jaje
  • sol

Priprema

  1. 1
    Od pasiranog krumpira, bezglutenskog brašna, jajeta i soli zamijesite tijesto.
  2. 2
    Tijesto oblikujte u valjak.
  3. 3
    Valjak narežite na njoke ili valjuške.
  4. 4
    Njoke obilno pobrašnite i prema izvornom receptu spremite u zamrzivač.

Česta pitanja

Od čega se rade bezglutenski njoki?
Rade se od kuhanog pasiranog krumpira, bezglutenskog brašna, jajeta i soli.
Kako se oblikuju?
Tijesto se oblikuje u valjak i zatim reže na njoke.
Mogu li se zamrznuti?
Da. Izvorni recept navodi da se pobrašnjeni njoki mogu spremiti u zamrzivač.