Njoke ili valjušci
Ukupno vrijeme
20 min
Bezglutenski njoki rade se od kuhanog pasiranog krumpira, bezglutenskog brašna, jajeta i soli. Oblikovano tijesto reže se na njoke, pobrašni i može se spremiti u zamrzivač.
Sastojci
-
300 gkuhani pasirani krumpir
-
100 gbezglutensko brašno
-
1jaje
-
sol
Priprema
-
1Od pasiranog krumpira, bezglutenskog brašna, jajeta i soli zamijesite tijesto.
-
2Tijesto oblikujte u valjak.
-
3Valjak narežite na njoke ili valjuške.
-
4Njoke obilno pobrašnite i prema izvornom receptu spremite u zamrzivač.
Česta pitanja
Od čega se rade bezglutenski njoki?
Rade se od kuhanog pasiranog krumpira, bezglutenskog brašna, jajeta i soli.
Kako se oblikuju?
Tijesto se oblikuje u valjak i zatim reže na njoke.
Mogu li se zamrznuti?
Da. Izvorni recept navodi da se pobrašnjeni njoki mogu spremiti u zamrzivač.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Njoke ili valjušci