Miješana bezglutenska pizza
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
40 min
Kalorije
635 kcal
Bezglutenska pizza priprema se od tijesta sa svježim sirom, jajetom, mlijekom i uljem. Nadjev čine umak za pizzu, sir, prešana šunka i šampinjoni.
Sastojci
- Tijesto
-
250 gbezglutensko namjensko brašno za kruh i pecivo
-
150 gsvježi kravlji sir
-
1 žličicaprašak za pecivo
-
6 žlicaulje
-
6 žlicamlijeko
-
1jaje
-
1 žličicasol
- Nadjev
-
200 gumak za pizzu
-
100 gsir
-
150 gprešana šunka narezana
-
150 gšampinjoni narezani
Priprema
-
1Brašno pomiješajte s praškom za pecivo pa dodajte svježi sir.
-
2Dodajte mješavinu soli, ulja, jajeta i mlijeka te mikserom sa spiralnim nastavcima izradite homogeno tijesto.
-
3Tijesto pažljivo razvaljajte u oblik pizze i prenesite na papir za pečenje.
-
4Premažite umakom za pizzu te rasporedite naribani sir, šunku i šampinjone.
-
5Pecite na donjoj rešetki zagrijane pećnice oko 15 minuta na 230 °C.
Nutritivne vrijednosti
Kalorije
635 kcal
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Večera
Vrsta jela
Pizze
Glavni sastojci
Sir
Gljive
Rajčica
Posebna prehrana
Bez glutena
Svjetska kuhinja
Talijanska kuhinja
Alergeni
Jaja
Mlijeko
Česta pitanja
Koliko se dugo peče bezglutenska pizza?
Peče se oko 15 minuta na 230 °C.
Što ide u nadjev?
U nadjev idu umak za pizzu, sir, prešana šunka i šampinjoni.
Od čega se radi tijesto?
Tijesto se radi od bezglutenskog brašna, svježeg sira, praška za pecivo, ulja, mlijeka, jajeta i soli.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Miješana bezglutenska pizza
