Nazad na početnu

Mekana piletina u sočnom umaku

Jednostavno i fino.

50 min
1
Jela od mesa

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.

Mekana piletina u sočnom umaku

Sastojci

  • 8 zabataka
  • 1/2 šalice brašna
  • 3/4 žličice soli
  • 1/2 žličice papra
  • 1/4 žličice češnjaka u prahu
  • 4 žlice maslaca
  • 1 šalica pilećeg temeljca
  • 3 žlice svježeg soka od limuna
  • 1 šalica vrhnja za kuhanje
  • 1 nasjeckana glavica luka

Priprema

U velikoj zdjeli pomiješajte sol, brašno, papar i češnjak. Utrljajte smjesu u piletinu i piletinu otresite kako biste uklonili višak smjese.

U velikoj tavi zagrijte maslac. Pecite piletinu s obje strane dok ne poprimi smeđu boju. Dodajte temeljac, limun, vrhnje za kuhanje i luk. Poklopite i kuhajte oko 30 minuta, dok piletina ne omekša.

Energetska vrijednost

0

Izvor recepta

CentarZdravlja – Mekana piletina u sočnom umaku

Povezani recepti

Pogledajte još recepata iz iste kategorije

Piccata piletina
Jela od mesa

Piccata piletina

14 min
Piletina s povrćem (Crohn friendly) by Petra Terner
Jela od mesa

Piletina s povrćem (Crohn friendly) by Petra Terner

30 min
Sočna piletina u marinadi od balzamičnog octa
Jela od mesa

Sočna piletina u marinadi od balzamičnog octa

20 min
Klasične ćufte
Jela od mesa

Klasične ćufte

45 min