Hrskavi svinjski kotleti

Name: Hrskavi svinjski kotleti
Total time: 30 min
Ingredients: 4 svinjska kotleta; 2 srednja jaja, umućena; 1 šalica krušnih mrvica; 3 žlice maslinovog ulja; 1 žlica vinskog octa; 3 žlice limunovog soka; 1/2 šalice parmezana; 1 žlica senfa; 1 češanj češnjaka (mljeven); 1/2 žličice ljute paprike; 1/4 žličice crvene paprike; 1 žličica bosiljak; 1 žličica timijana

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 30 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Hrskavi svinjski kotleti za 4 osobe.

Sastojci

Sastojci:

4 svinjska kotleta
2 srednja jaja, umućena
1 šalica krušnih mrvica
3 žlice maslinovog ulja
1 žlica vinskog octa
3 žlice limunovog soka
1/2 šalice parmezana
1 žlica senfa
1 češanj češnjaka (mljeven)
1/2 žličice ljute paprike
1/4 žličice crvene paprike
1 žličica bosiljak
1 žličica timijana
1 žličica peršina za ukras

Priprema

Zagrijte pećnicu. Izrežite višak masnoće sa svinjskih kotleta. Uvaljajte kotlete u jaja i mrvice. Pecite 10 minuta. U maloj zdjeli pomiješati sve ostale sastojke, prelijte kotlete polovicom. Pecite još 5 min.

Okrenite kotlete, prelijte ostatkom umaka, pecite dodatnih 5 min. Kotleti bi trebali biti zlatno smeđi.

Izvor recepta CentarZdravlja – Hrskavi svinjski kotleti