Gljive s pršutom na tostu
Ukupno vrijeme
20 min
Uz malo mašte ovo jelo može postati prava delicija.
Sastojci
- 4 velike kriške tosta
- 1 žlica maslinovog ulja
- 4 kriške pršuta
- ½ žličice maslaca
- 350 g miješanih gljiva
- 1 češanj češnjaka
- 4 žlice grčkog jogurta
- šaka grubo nasjeckanog peršina
Priprema
Na maslinovom ulju pržite pršut oko 2 minute sa svake strane, dok ne postane hrskav. Razlomite ga na veće komade i ostavite da se ohladi.
Pržite gljive na maslacu 2 minute i zatim dodajte nasjeckani češnjak. Pirjajte 3 do 5 minuta i dodajte grčki jogurt. Ugasite vatru i umiješajte pola peršina.
Nadjenite tost gljivama i pospite preostalim peršinom.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Gljive s pršutom na tostu
