Sastojci:
- 300g purećeg mljevenog mesa
- 1/2 šalice quinoe
- 500g pasirane rajčice
- sol
- papar
- 1 jaje
- 1/4 šalice krušnih mrvica
- 3 šalice povrtnog temeljca
Priprema
Pomiješajte puretinu, quinou, sol, papar, jaje i krušne mrvice. Dobro promiješajte. U lonac dodajte temeljac i stavite ćufte. Kuhajte ih oko 30 minuta. Dodajte pasiranu rajčicu, promiješajte i kuhajte oko 15 minuta.
