Argentinska piletina s kukuruzom

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 24.09.2026.
Vrijeme kuhanja 30 min
Ukupno vrijeme 40 min
Ocijeni recept
5,0 od 5 · 1 ocjena
Argentinska piletina s kukuruzom

Piletina se prvo zapeče na maslinovu ulju, a zatim se poslužuje u umaku od rajčice, češnjaka, lovora i mažurana s kukuruzom šećercem. Jelo se priprema u jednoj tavi.

Sastojci

  • 1
    pile izrezano na komade, bez kože
  • papar po ukusu
  • 1 žlica
    maslinovo ulje
  • 2 režnja
    češnjak zdrobljen
  • 2
    rajčice
  • 1 list
    lovor
  • 1/4 žličice
    mažuran
  • 1 pakiranje
    smrznuti kukuruz šećerac odmrznut

Priprema

  1. 1
    Piletini skinite kožu, posolite i popaprite prema ukusu.
  2. 2
    U velikoj teflonskoj tavi zagrijte maslinovo ulje i pržite piletinu uz okretanje oko 15 do 20 minuta.
  3. 3
    Pečenu piletinu izvadite i držite na toplom.
  4. 4
    U istoj tavi pirjajte češnjak, zatim dodajte rajčicu, lovor i mažuran te kuhajte oko 10 minuta.
  5. 5
    Dodajte odmrznuti kukuruz i piletinu te dobro promiješajte s umakom.

Česta pitanja

Koliko dugo se peče piletina?
Piletina se u tavi prži oko 15 do 20 minuta uz okretanje.
Od čega se radi umak?
Umak se priprema od češnjaka, rajčice, lovora i mažurana.
Kada se dodaje kukuruz?
Kukuruz se dodaje na kraju, zajedno s prethodno pečenom piletinom.