Varivo od bundeve i limuna

Name: Varivo od bundeve i limuna
Total time: 45 min
Ingredients: 800g nasjeckane bundeve; 200g nasjeckane mrkve; 200g krumpira; 1 nasjeckana glavica luka; 4 nasjeckana češnja češnjaka; 1 žličica kumina; 5 šalica povrtnog temeljca; sok od jednog limuna; 2 žlice maslinovog ulja; sol

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 45 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Topli obrok za cijelu obitelj.

Sastojci

800g nasjeckane bundeve
200g nasjeckane mrkve
200g krumpira
1 nasjeckana glavica luka
4 nasjeckana češnja češnjaka
1 žličica kumina
5 šalica povrtnog temeljca
sok od jednog limuna
2 žlice maslinovog ulja
sol

Priprema

Zagrijte ulje u tavi. Dinstajte luk oko 5 minuta. Dodajte češnjak, kumin, mrkvu i krumpir. Dodajte temeljac i pustite da proključa. Smanjite vatru i pustite da se kuha oko 15 minuta.

Dodajte bundevu i kuhajte dok ne omekša. Posolite i popaprite po želji. Dobro promiješajte i poslužite.

Izvor recepta CentarZdravlja – Varivo od bundeve i limuna