Sastojci:
- 350g tjestenine
- 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 nasjeckana glavica luka
- 250g nasjeckanih šampinjona
- 250g prokulica
- sol
- papar
- 3 nasjeckana češnja češnjaka
- 1 šalica povrtnog temeljca
- 1 žlica maslaca
- sok i naribana korica od 1 limuna
Priprema
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Zagrijte ulje u tavi, dodajte luk i dinstajte dok 2 do 3 minute. Smanjite vatru, dodajte šampinjone i dinstajte 3 minute. Dodajte prokulice, posolite i popaprite i kuhajte 6 do 8 minuta. Dodajte temeljac i kuhajte 3 do 4 minuta.
Dodajte preostale sastojke, dobro promiješajte i kuhajte oko 5 minuta. Umiješajte tjesteninu, promiješajte i poslužite.
