Tjestenina od mozzarelle i rajčice

Name: Tjestenina od mozzarelle i rajčice
Total time: 35 min
Ingredients: 500g tjestenine; 2 žlice maslaca; 1 žlica češnjaka u prahu; 1/2 šalice bosiljka; 1/2 žličice sol; 1/4 žličice papra; 2 žlice brašna; 2.5 šalice mlijeka; 1/4 žličice papra; 1/2 šalice parmezana; 2 šalice nasjeckanih rajčica; 1.5 šalica nasjeckane mozzarelle

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 35 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Jednostavan, a zasitan i ukusan ručak.

Sastojci

500g tjestenine
2 žlice maslaca
1 žlica češnjaka u prahu
1/2 šalice bosiljka
1/2 žličice sol
1/4 žličice papra
2 žlice brašna
2.5 šalice mlijeka
1/4 žličice papra
1/2 šalice parmezana
2 šalice nasjeckanih rajčica
1.5 šalica nasjeckane mozzarelle

Priprema

Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane.

Dok se tjestenina kuha u tavi rastopite maslac, dodajte češnjak, sol i papar. Nastavite kuhati, neprestano miješajući, oko 30 sekundi. Dodajte brašno i dobro promiješajte. Polako ulijevajte mlijeko i kuhajte dok tjestenina ne počne ključati.

Dodajte parmezan i kuhajte dok se ne rastopi. Dodajte tjesteninu i preostale sastojke, dobro promiješajte i poslužite.

Izvor recepta CentarZdravlja – Tjestenina od mozzarelle i rajčice