Tartar od tune
Ukupno vrijeme
10 min
Brzo, fino i zdravo.
Sastojci
- 300g svježe tune
- sok od 1 limuna
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- papar
- sol
Priprema
Tunu narežite na sitne komade. Stavite u zdjelu i pustite da stoji sa strane.
U drugu zdjelu pomiješajte sok od limuna, maslinovo ulje, sol i papar. Dodajte začine u tunu i dobro promiješajte. Kušajte i po potrebi još začinite.
Tunu prekrijte plastičnom folijom i pustite da stoji najmanje 15 minuta prije posluživanja. Nemojte pustiti da predugo stoji jer će tuna zbog limunovog soka izgubiti svoj specifičan okus.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Tartar od tune
