Riba s rajčicom i krumpirom
Ukupno vrijeme
45 min
Ukusan ručak za dvoje ljubitelja ribe.
Sastojci
- 400g tanko narezanog krumpira
- 200g prepolovljenih cherry rajčica
- 3 žlice maslinovog ulja
- 2-4 riblja fileta (bijela riba)
- 2 žličice limunovog soka
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C. Stavite krumpir i paradajz u lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Ravnomjerno pospite s pola ulja, malo soli i papra po želji.
Pecite rajčice i krumpir 15 do 20 minuta. Izvadite iz pećnice i stavite riblje filete. Pospite s preostalim uljem i limunovim sokom. Vratite u pećnicu i pecite još 10 minuta.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Riba s rajčicom i krumpirom
